Il vous faut
- 1 yaourt (125 gr)
- 2 œufs
- 400 gr de Sarrazin cuit
- 200 gr de sauce tomate
- 70 gr de fromage râpé
- 80 gr de champignons tranchés
- Origan
1.
Mélanger le yaourt et les oeufs.
2.
Incorporer le sarrazin cuit.
3.
Former des mini pizza (5-6 mm d’épaisseur) sur une plaque four huilée.
4.
Précuire 6 min – 200°C, puis retourner les galettes avec une spatule.
5.
Garnir les galettes de sauce tomate, champignons, fromage râpé et origan.
6.
Gratiner 5-10 min – 200°C.